Kavos pupelės ETHIOPIA SIDAMO

7,42 €
Pakuotės dydis
Ar sumalti kavos pupeles?
Kiekis

Viena puikiausių kavos rūšių pasaulyje, gryna vieno regiono arabika. Švelni, vidutinio kūno, lengvai rūgštelėjusi - kaip ir būdinga plautų kavos uogų kavoms. Gėlėmis dvelkiantis gėrimas su citrusų bei saldžiarūgščio obuolio užuominomis.

Aprašymas

Ši kava yra auginama Sidamo regione, Etiopijos sostinės Adis Abeba pietuose. Tai pats produktyviausias kavos auginimo regionas Etiopijoje. Auginama 2100 metrų aukštyje. Renkama rankomis, plaunama ir džiovinama saulėje. Etiopiškos kavos, kurios žymimos „Grade 2“, yra plautos – tai užtikrina tolygią kavos kokybę.

 

Kavos pupelių Ethiopia Sidamo bendrosios charakteristikos:

  • Apdirbimas – plovimas
  • Skrudinimo lygis – vidutinis
  • Skonio intensyvumas – vidutinis (3 balai iš 5)
  • Rūgštingumas – daugiau nei vidutinis (4 balai iš 5)
  • Kartumas – vidutinis (3 balai iš 5)
  • Saldumas – mažiau nei vidutinis (2 balai iš 5)

Savybė Reikšmė
Dominuojantis aromatas Gėlės/žolelės
Skonio pojūtis Rūgštus
Skonio intensyvumas Gaivus
Skrudinimo lygis Vidutinis
Pupelių tipas Vieno regiono

Susiję straipsniai

Būkite pirmas, palikęs atsiliepimą