Aprašymas
Rankomis skintos kavos pupelės užaugintos Meksikoje pasižymi stipriu bei intensyviu skoniu bei aromatu. Harmoninga, vidutinio kūno kava gomurį džiugina šviežiai keptos duonos, juodojo šokolado bei kepintos karamelės skonių puokšte. Ilgai besitęsiantis kavos poskonis bei subtilus skleidžiamas rožių ir medaus aromatas pažadins prisnūdusią energiją bei atgaivins pojūčius.
Kavos pupelių Mexico bendrosios charakteristikos:
- Apdirbimas – plovimas
- Skrudinimo lygis – vidutinis
- Skonio intensyvumas – didesnis nei vidutinis (4 balai iš 5)
- Rūgštingumas – vidutinis (3 balai iš 5)
- Kartumas – vidutinis (3 balai iš 5)
- Saldumas – didesnis nei vidutinis (4 balai iš 5)
Savybė | Reikšmė |
Dominuojantis aromatas | Šokoladas / karamelė |
Skonio pojūtis | Intensyvus / Sodrus |
Skrudinimo lygis | Vidutinis |