Cukatos

Cukatai – tai vaisių gabaliukai mirkyti meduje, cukraus, fruktozės ar gliukozės sirupe. Sirupas pakeičia vaisiuose esančias sultis ir taip užkonservuoja vaisių. Priešingai nei daugelis kitų saldumynų, tokių kaip šokoladas, pyragaičiai ar tortai, cukatai neturi sočiųjų riebalų. Juose gausu ląstelienos ir angliavandenių, tad jie tinkami tiems, kas negali be saldumynų, bet skaičiuoja kalorijas. Cukatai gali būtų gryni, bet taip pat apvolioti cukruje ar dengti šokoladu.