Kaljanas. Kas tai?
Kaljanas (Shisha, Nargile, Hookah, Water-pipe, vandens pypkė ir t.t.) skirtas rūkyti specialų tabaką, kurio dūmus filtruoja ir aušina vanduo. Taip filtruojant didžiausia kenksmingų priemaišų dalis, taip pat dervos ir pelenų mikrodalelės, lieka vandenyje. Skverbdamasis per vandenį dūmas atvėsta ir sudrėksta. Kaljano rūkymui įvardyti nevisiškai tinka terminas rūkymas, nes rūkant kaljaną tabakas nedega. Dega tik angliukas. Pats tabakas, kuris yra labai drėgnas, tiesiog džiūsta, smilksta. 75 procentus taip „rūkant“ išsiskiriančių dūmų sudaro vandens garai. Dėl to mažai dirginama gerklė, dūmai greitai išsisklaido patalpoje, ilgam palikdami salsvą, nepakartojamą, su niekuo nepalyginamą kvapą.
Kaip bevadintumėte kaljaną, jį rūkant reikia laikytis kelių etiketo taisyklių:
· Niekada neprisidekite cigaretės nuo degančios kaljano anglies
· Nestatykite kaljano labai aukštai (pvz., ant stalo), geriausia, kad jis būtų ant grindų arba ant neaukšto staliuko
· Nestumdykite kaljano norėdami perduoti jį kitam, tiesiog padėkite rūkymo vamzdelį ant staliuko
· Nenaudokite jokio kito tabako, išskyrus specialiai tam skirtą
Kaljano konstrukcija
Kaljaną sudaro penkios pagrindinės dalys:
1. Rūkymo vamzdelis
2. Taurelė, į kurią dedamas tabakas
3. Viršutinė metalinė dalis
4. Metalinis vamzdelis
5. Apatinė stiklinė (arba metalinė) kolba
Yra modelių su keliais rūkymo vamzdeliais: dviem, trim arba keturiais. Kurį pasirinkti perkant, skonio reikalas. Klasikinis kaljanas - su vienu rūkymo vamzdeliu. Anksčiau pagaminti kaljanai su keliais rūkymo vamzdeliais turėjo trūkumą, kadangi vienu metu traukti dūmą gali tik vienas žmogus, kiti turėdavo užspausti rūkymo vamzdelius pirštu. Dabar gaminamuose kaljanuose įtaisyti vožtuvėliai, todėl vienam mėgaujantis kvapniais garais, kiti vamzdeliai užsidaro patys. Keli rūkymo vamzdeliai turi ir privalumą, rūkant nereikės perdavinėti rūkymo vamzdelio.
Surenkant kaljaną reikia atkreipti dėmesį į pagrindinių dalių sandarumą. Ypač svarbu, kad nebūtų tarpelių tarp kolbos (5) ir viršutinės metalinės dalies (3), taip pat viršutinės metalinės dalies (3) ir rūkymo vamzdelio (1).
Kaljanas ir alkoholis
Rūkant kaljaną nepatartina gerti alkoholinių gėrimų (ypač dideliais kiekiais J). Nepamirškite, kad kaljanas kilęs iš šalių, kur alkoholis draudžiamas. Labiau tiks arbata (stipri ir saldi juoda arba karkade) arba kava. Nepilkite alkoholio ir į kolbą (5). Kartais į kolbą pilama vyno (1 dalis vandens, 1 dalis vyno), bet tik tada, kai rūkomas nearomatizuotas kaljano tabakas. Jokiais būdais negerkite vyno iš kolbos. Tai puikus būdas apsinuodyti! Po kelių užsitraukimų vanduo, veikiantis kaip filtras, kolboje tampa geltonas ir dumblinas.
Kaljano surinkimas ir naudojimas
Į kolbą (5) įpilama vandens, tiek, kad sujungus kolbą ir pagrindinę metalinę dalis, vamzdelis būtų 2–3 cm paniręs į jį. Vietoj vandens galima pilti sultis (taip dar labiau sustiprinamas aromatizuoto tabako kvapas). Tada rūkymo vamzdelis (1) sujungiamas su viršutine metaline dalimi (3). Surinkę kaljaną patraukite oro per rūkymo vamzdelį, patikrinkite sandarumą. Jeigu oras traukiasi lengvai, vanduo paslaptingai burbuliuoja, o uždengus delnu taurelę oras nesitraukia – viskas gerai.
Išpurenkite tabaką ir nespausdami pridėkite jo į taurelę (2). Uždenkite taurelę buitine aliuminio folija, arba uždėkite specialų metalinį sietelį (jei buvo komplekte), pradurkite folijoje kelias skylutes prie žnyplių esančiu smaigaliu. Suimkite žnyplėmis angliuką ir uždekite apatinę jo dalį. Nedėkite angliuko ant folijos iš karto, palaukite 10–15 sekundžių, kol įsidegs. Po 5–10 intensyvių užtraukimų atsiras pieno tirštumo dūmas ir pasklis švelnus tabako kvapas. Kaljanas paruoštas.
